編集といっても
１、自分の見ているTumblrやTwitterそしてHPやBlogなどを登録
２、他の人やFlipboardが登録しているパーソナルマガジン（編集された）を登録
それが
雑誌的（グラビアや動画、テキスト）に表示編集されて更新され
それを読む。というアプリです。
まず
表示スタイルがすごーく綺麗で洗練されてます。
表示速度が速いです。
この
表示速度は、例えばTumblrのツールを紹介した
オヤジBlog記事の
ソフトなエロならTumblrから。（いや、貴方次第です。）
Tumblrunning for Free - Tumblr
TmbReader for Tumblr
よりも読み込みが速いです。（読み込み記事数には限度があるが）
そして
その表示スタイルは（例えばiPadminiのスクリーンショットで撮った。）
（この表示されるスタイルは自動的に毎回レイアウトを変化させて
表示されます。自分でレイアウトは出来ないけど、この自動レイアウトが
すごく雑誌的に綺麗な構図でレイアウトされるんですよ。）
当然、一枚だけ大きくクリックすると画面いっぱいに広げることも出来ます。
クリックするとレシピのページやサイトへ移動出来ます。
参照
Flipboard is Your Personal Magazin